Cunoscut ca unul dintre cei patru Li, începutul iernii are multe obiceiuri și culturi, cum ar fi consumul de găluște, înotul în timpul iernii și alcătuirea pentru iarnă.

Termenul solar „începutul iernii” scade pe 7 sau 8 noiembrie în fiecare an. În cele mai vechi timpuri, oamenii chinezi obișnuiau să înceapă iarna ca începutul iernii. De fapt, iarna nu începe în același timp, cu excepția zonelor de coastă din China de Sud, care nu au iarnă tot anul, și Platoul Qinghai-Tibet, care are o iarnă lungă fără vară. Conform standardului climatologiei pentru a împărți cele patru sezoane, dacă temperatura medie a pentadului în a doua jumătate a anului scade sub 10 ℃ ca iarnă, zicala că „începutul iernii este începutul iernii” este în mod practic în concordanță cu legea climatică a regiunii Huang-Huai. În cele mai nordice zone ale Chinei, Mohe și zonele la nord de Munții Greater Khingan intră deja iarna la începutul lunii septembrie, iar în capitala Beijing, iarna începe la sfârșitul lunii octombrie. În bazinul râului Yangtze, iarna începe cu seriozitate în jurul termenului solar „zăpadă ușoară”.