Mijlocul Toamnei va veni, astăzi lasă-mă să intru sursa tortului de lună

Există această poveste despre tortul lunii, în timpul dinastiei Yuan, China era condusă de poporul mongol, liderii dinastiei Sung precedente au fost nemulțumiți să se supună guvernării străine și au decis să găsească o modalitate de a coordona rebeliunea, știind că Festivalul lunii se apropia, a ordonat prepararea de prăjituri speciale, în fiecare tort de lună a fost un mesaj cu conturul atacului, în noaptea Festivalului lunii, rebelii au atacat cu succes și au răsturnat guvernul. Astăzi, prăjiturile de lună sunt mâncate pentru a comemora această legendă și au fost numite Mooncake

De generații, prăjiturile de lună au fost făcute cu umpluturi dulci de nuci, fasole roșie piure, pastă de semințe de lotus sau curmale chinezești, învelite într-o patiserie, uneori un gălbenuș de ou fiert poate fi găsit în mijlocul desertului cu gust bogat, oamenii compară mooncakes. la budinca de prune și prăjiturile cu fructe care sunt servite în sezonurile de sărbători englezești

În zilele noastre, există sute de varietăți de prăjituri de lună la vânzare cu o lună înainte de sosirea Festivalului Lunii.